boas-vindas ao mineiríssimo

O legítimo sabor do pão de queijo

Há mais de 10 anos fabricando o autêntico pão de queijo mineiro. Venha conhecer, você não vai se arrepender!

Imagem de uma sexta com pães de queijo
  • + 30.000

    Pães de queijo vendidos por mês
  • + 15

    Produtos derivados
  • + 10

    Anos no mercado

Produtos

Apresentamos alguns de nosso produtos mais vendidos

Nossa principal estrela, o pão de queijo!

A receita é um segredinho que nossas avós já sabiam. Manuseavam corretamente os ingredientes em porções generosas que, levadas ao forno, recebiam o toque mágico da transformação. Retirados, já crescidos, cheirosos e quentinhos, eram servidos com um delicioso café. O que procuramos fazer, é um resgate dessa época. Um tempo que não faz tanto tempo assim. E o principal, fazemos com todo carinho,amor e alegria, como nossas vovós nos ensinaram. Como todos os nossos produtos, nosso pão de queijo não leva farinha e é 100% sem glúten.

Imagem com dois pães de queijos em cima de um prato
Imagem de Coxinha de pão de queijo
Coxinha de pão de queijo

Uma deliciosa coxinha de frango feita com a massa de pao de queijo, e o mais incrível, ASSADA, portanto uma opção saudável.

Imagem de Pão de queijo do reino
Pão de queijo do reino

Uma variação do nosso tradicional pão de queijo, porem com o delicioso sabor de queijo do reino.

Imagem de Pizza de pão de queijo
Pizza de pão de queijo

Já imaginou comer uma pizza com massa de pão de queijo? Essa delicia inovadora está esperando sua visita.

Imagem de Pão de queijo baguete
Pão de queijo baguete

Pra fazer aquele sanduíche incrível, com tudo que você mais gosta!!!

Imagem de Crostata
Crostata

Nossa massa da pizza de pão de queijo, em formato de coração, crocante, perfeita para petisco doce ou salgado.

Imagem de Panini de pão de queijo
Panini de pão de queijo

Recheie com o que quiser e faça um maravilhoso panini. É diferente e saboroso!

Sobre nós

Entenda quem somos e por que existimos

Imagem de um sanduiche recheado com salame.

Somos uma empresa artesanal de pão de queijo e temos uma variedade de outros produtos feitos, todos, a partir da massa do pão de queijo. Nossas receitas não utilizam nenhum ingrediente químico ou produtos que realcem o sabor. E também, não utilizamos ovo em pó, pois consideramos de fundamental importância o efeito que somente o ovo in natura proporciona no resultado final. A cocção dos produtos pré-assados é feita de forma lenta e gradativa, deixando-os assim, macio por dentro e crocante por fora.

Existimos como uma alternativa para aqueles que estão saturados do mercado de pão de queijo industrializado e que buscam um sabor verdadeiro com uma receita caseira.

depoimentos

Veja quem já passou por aqui

O melhor pão de queijo que comi na vida, sem falar na coxinha, maravilhosa, o lanche do fim de semana sempre tem Mineiríssimo.

Carolina da Fonte

A qualidade desses produtos é incomparável. Meu filho sempre leva de lanche para o colégio os pães de queijo, a coxinha e a pizza, amo!

Marta Cavalcanti

A coxinha de pão de queijo é uma invenção genial! E a pizza de pão de queijo? Uma verdadeira surpresa de sabores deliciosos!

Sol Guimarães

O pão de queijo do reino é a combinação perfeita de tradição e sabor. Sem falar na crostata, que é irresistível! Recomendo muito!

Ana Luiza

Sou do Rio, mas sempre que vou a Recife tenho que passar aqui pra repor meu estoque! Levo no avião e consigo aproveitar um bom tempo esse gostinho!!!

Lorena Maia

Pão de queijo mineiro excelente. Variedade no cardápio e opções de pizza de pão de queijo e crostata de pão de queijo.

Luis da Fonte

inovações

O mundo do pão de queijo fora da caixinha

Imagine um mundo mágico do pão de queijo, onde você poderia se deliciar com vários produtos com a base da massa de pão de queijo mais gostosa do Brasil. Conheça alguns produtos revolucionários criados pela mineiríssimo:

  • Coxinha de frangoImagem de seis coxinhas de pão de queijo
  • PizzaImagem de uma pizza de pão de queijo
  • CrostataImagem de duas crostatas

Com o passar dos anos nos deparamos cada vez mais com um público especial, os Celíacos. O pão de queijo de verdade não leva nenhum tipo de farinha, e por isso, naturalmente, NÃO CONTÉM GLÚTEN. Quando começamos a fazer produtos diferenciados, porém com a massa de pão de queijo, sabíamos que seríamos procurados por pessoas com intolerância ou alergia a glúten. A partir disso, iniciamos todo um cuidado com outros ingredientes, como por exemplo o molho da pizza ou os temperos do frango da coxinha. E daí em diante, nada que contenha farinha entra na nossa cozinha. Portanto, garantimos não haver risco de contaminação cruzada, tranquilizando assim até mesmo os celíacos mais graves.

eventos

Participações em eventos

Imagem de um stand de feira

Nossa primeira participação em eventos, foi incrível e desafiador, imaginamos uma demanda mas fomos surpreendidos com a alta procura do nosso pão de queijo, passamos sufoco no primeiro dia e isso nos preparou o que viria no dia seguinte, convocamos todos nossos colaboradores e conseguimos atender a todos os clientes. A partir desse dia, decidimos que fariamos parte de toda feira em Recife Porém isso em nada impediu nosso sonho, continuamos investindo em participações em eventos regionais.

A felicidade em cada produto. Prove o melhor!